Macht Ulkusschutz allergisch?
Steigt unter Therapie mit Anti-Ulkus-Medikamenten der pH-Wert im Magen, werden manche Proteine nicht mehr ausreichend verdaut, denn zur Aktivierung von Pepsinogen ist ein saures Milieu nötig. Magensäure ist deshalb ein wichtiger Bestandteil der physiologischen Hürde für potenziell allergene Nahrungsbestandteile.
Ulkus-Schutz könnte demnach mit einem erhöhten Allergie-Risiko behaftet sein, meinen Professor Dr. Erika Jensen-Jarolim von der Universität Wien und Kollegen. Erste Hinweise hierfür fanden sie bei Nagern. Sie fütterten mit Sucralfat oder Ranitidin behandelte Mäuse und eine Gruppe von Vergleichstieren mit nichts Geringerem als Kaviar. Prompt bildeten die Nager der Behandlungsgruppe…
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