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Diabetes vom Hamburger?
Über 3000 junge Erwachsene wurden im Verlauf von 15 Jahren mehrfach nach ihren Essgewohnheiten befragt. Wer öfter als zweimal pro Woche Fast Food bevorzugte, legte während der Studie durchschnittlich 4,5 Kilogramm mehr zu als Gelegenheitskonsumenten, und die Insulinresistenz zeigte eine doppelt so starke Zunahme, heißt es im „Lancet“.
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