Leberfett schmilzt ohne Abnehmen

Autor: Dr. Stefanie Kronenberger

Eine Fettleber erhöht das Risiko, einen Diabetes zu entwickeln. Mit einer Diät lassen sich die hepatischen Lipide vertreiben – ohne Gewichtsabnahme.

Auf der Suche nach Therapiemöglichkeiten für die Fettleber nahmen italienische Forscher 45 Typ-2-Diabetiker zwischen 35 und 70 Jahren in eine Studie auf. Bei allen Teilnehmern war der Blutzucker passabel eingestellt, berichteten Dr. Lutgarda Bozzetto von der Universität in Neapel und Kollegen auf dem 48. Jahrestreffen der EASD1.

Kohlenhydratarme Diät versus ungesättigte Fettsäuren

Die Probanden wurden randomisiert in vier Gruppen eingeteilt. Acht Wochen lang sollte die erste Gruppe eine kohlenhydrat- und ballaststoffreiche Kost mit niedrigem glykämischem Index (CHO/Fibre) zu sich nehmen. Die zweite Gruppe setzte ihrem Essen in dieser Zeit einfach ungesättige Fettsäuren zu, wie sie z.B. in...

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