Mit Biestmilch gegen Allergien?

Autor: Dr. Anja Braunwarth

Das Kolostrum der Kuh soll Schlafstörungen, Erkältungen oder Allergien heilen - suggeriert die Werbung. Der Evidenzprüfung hält dies aber kaum stand.

Als „Biestmilch“ wird das Kolostrum der Kuh etwa bis zum sechsten Melken nach Geburt eines Kalbes bezeichnet. Tatsächlich enthält es eine Reihe von Immunglobulinen, antimikrobiell wirkenden Proteinen und weiteren Substanzen wie Wachstumsfaktoren.

Mit einem Gramm pro Tag zur Gesundung

Laut Werbung soll schon ein Gramm täglich genügen, um Antrieb und Heilungsprozesse zu fördern, weniger anfällig für Infekte zu machen und für guten Schlaf zu sorgen. In höheren Dosen soll die Wundermilch sogar Symptome von Atemwegerkrankungen oder Magen- Darm-Infektionen lindern. Und bei Kindern mit Allergien, Asthma oder Neurodermitis gehen auch hier die Beschwerden deutlich zurück oder verschwinden ganz –...

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