Müsli-Riegel tötete Schülerin
Obwohl ihre Erdnussallergie seit dem Alter von vier Jahren bekannt war, ahnte die 15-Jährige nichts Böses, als sie sich an mehreren aufeinander folgenden Tagen auf dem Schulhof den Müsliriegel kaufte. Die Großpackung enthielt zwar Warnhinweise, nicht aber die Einzelverpackung, die der Schülerin ausgehändigt wurde. Die in den letzten Tagen mehrmals aufgetretene Dyspnoe brachte die ahnungslose Konsumentin nicht in Zusammenhang mit dem Riegel. Nach erneutem Konsum brach sie trotz Inhalation eines Salbutamol-Sprays bewusstlos zusammen, der Notarzt konnte nur noch den Tod feststellen. Die Erdnussallergie zählt zu den lebensbedrohlichen Nahrungsmittelallergien.
Typisch ist lebenslange Persistenz –…
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