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Sodbrennen nach der Völlerei
Weihnachtsgans und Bratapfel, Lebkuchen und Butterplätzchen – den kulinarischen Verlockungen der Weihnachtszeit zu erliegen, ist leicht. Zum Glück versucht der Mediziner William Chey von der University of Michigan gar nicht erst, die diversen Köstlichkeiten zu verbieten. Statt dessen gibt er Tipps, wie selbst Personen, die für Sodbrennen anfällig sind, gut über die Feiertage kommen.
Doch auch seine fünf einfachen Regeln dürften von Manchen ein wenig Disziplin erfordern:
- Nicht zu viel auf einmal essen. Ein voller Magen dehnt den Schließmuskel, der Magen und Speiseröhre trennt. Dadurch kann Magensäure leichter nach oben gelangen.
- Auf Koffein verzichten. Kaffe, Cola und koffeinhaltige…
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