Studien belegen klar den Nutzen
Zu den Isoflavonen gibt es bislang etwa 600 Literaturangaben, die kürzlich von Messina und Loprinzi (J Nutr 2001; 131: 3095 - 3108) ausgewertet wurden. Isoflavone sind limitiert in der Natur verteilt. Sojabohnen stellen die hauptsächliche Ressource dar. Neuerdings rücken auch die Lignane in den Mittelpunkt der Phytoöstrogen-Grundlagenforschung. Lignane sind in Leinsamen, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten angereichert. Es sei ausdrücklich darauf hingewiesen, dass Phytoöstrogene gegenwärtig nicht den Phytopharmaka, sondern den Nahrungsergänzungsmitteln zuzurechnen sind. Dennoch gibt es Studienergebnisse, die insbesondere auf eine Linderung von prämenstruellen und klimakterischen Beschwerden…
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