Süßstoff schwächt die Niere
An mehr als 3000 Frauen der Nurses Health Study hatten Dr. Julie Lin und Kollegen vom Brighham and Women’s Hospital geprüft, wie sich der Salzgehalt in der Nahrung und der Konsum süßer Limonaden auf die glomeruläre Filtrationsrate auswirkt. In einer ersten Arbeit stellten sie fest, dass Frauen, die mit dem Essen mehr Salz zu sich nahmen, im Verlauf von elf Jahren einen höheren Nierenfunktionsverlust hinnehmen mussten als andere Studienteilnehmerinnen. Dies passt zu bereits bekannten experimentellen Daten am Tiermodell, berichtete die Kollegin beim Kongress der American Society of Nephrology.
Die Untersuchung Nummer zwei widmete sich dann künstlich gesüßten Getränken. Hier zeigte sich: Für…
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