Wiegen sich Frauen in falscher Sicherheit?
Das auffällige Interesse an pflanzlichen Östrogenen war für Dr. M. Gina Glazier und Kollegen Anlass, eine aufwendige Recherche zu starten. Unter mehr als 1000 Publikationen der letzten 30 Jahre filterten sie 74 Studien als relevant heraus, um den möglichen Benefit von Phytoöstrogenen zu analysieren.
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Aus etlichen Tierexperimenten und Untersuchungen an Zellkulturen ging hervor, dass Phytoöstrogene und sojahaltige Produkte die Entstehung von Tumoren hemmen können. In vielen Untersuchungen gelang die Tumorsuppression jedoch nur mit so hohen Isoflavondosen, wie sie nie über die Ernährung zugeführt werden können, schreiben die Wissenschaftler vom Department of Family…
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