Zucker rettet das Immunsystem
US-Wissenschaftler, die sich mehr als zehn Jahren mit der Wirkung von Gatorade & Co. auf das Immunsystem von Sportlern beschäftigen, verkündeten in einer Pressemitteilung der "Appalachian State Universitiy" eine magische Formel. Will ein Athlet sich für 90 Minuten oder länger extrem belasten, soll er für jede Stunde Sport einen Liter eines Sportdrinks schlürfen. Denn das bekannte Schwächeln der Abwehr sei ein Kohlenhydratproblem. Bei starker Anstrengungen über mehr als 90 Minuten werden die Zuckervorräte des Körpers geplündert, das Gehirn reagiert mit Ausschüttung von Stresshormonen, die ihrerseits dem Immunsystem zusetzen. Klar, dass Zuckerwasser da hilft - oder auch der Sportdrink mit 6…
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