Botulismus nach Genuss von Hering
Es sollte eine köstliche Leckerei werden – Hering direkt vom Fischkutter gekauft und nach eigenem Rezept eingelegt. Während die 49-jährige Frau und ihre 23-jährige geistig behinderte Tochter dazu noch Wurst, Brot und Geflügelbrust verzehrten, gönnte sich der Lebenspartner am bewussten Abend ausschließlich ein Stück Geflügelbrust.
Doppelsehen, Würgen und Atemnot verkannt
Am nächsten Morgen musste die Mutter notfallmäßig ins Krankenhaus eingewiesen werden – mit Unwohlsein, Doppelsehen, Würgereiz und Atemnot. Die Ursache blieb den Ärzten unklar. Aufgrund ihres schlechten Zustandes wurde die Patientin auf der Intensivstation in ein künstliches Koma versetzt.
Zurück im Wohnheim spürte die…
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