Erdnuss-Butter zur Prophylaxe?

Autor: Maria Weiß; Foto: fotolia, FormaA

Allergen-Karenz galt als Standard bei gefährdeten Kindern. Bewusste Exposition mit geringen Mengen scheint jedoch wirksamer zu sein.

In den letzten zehn Jahren hat sich in der westlichen Welt die Inzidenz von Erdnussallergien verdoppelt. Dies legt nahe, dass die lange Zeit propagierte Vermeidungsstrategie nicht der richtige Weg ist. George du Toit vom King’s College in London und seine Arbeitsgruppe prüften jetzt bei „Allergie-Kindern“ (schweres Ekzem und/oder Ei-Allergie), ob die Verbannung von Erdnüssen aus der Ernährung bis zum 5. Lebensjahr oder der bewusste Konsum vor einer Allergie schützen.

Verdopplung der Allergien seit zehn Jahren

Daten von 530 der zu Beginn der Studie vier bis elf Monate alten Kinder ohne Sensibilisierung gegen Erdnussextrakte konnten ausgewertet werden. Bei „Erdnuss-Vermeidung“ entwickelten…

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