Rotwein bremst das Alter
Italienische Wissenschaftler fütterten eine normalerweise nur etwa neun Wochen lebende Spezies von Flossentieren mit Resveratrol in unterschiedlichen Dosen. Die Tiere, die am meisten von dem Phytoalexin bekamen, lebten 60 % länger, berichtet der „New Scientist“. Sie waren mit zwölf Wochen noch fertil und fit wie in der Jugend. Ein Mensch müsste allerdings täglich 72 Flaschen Rotwein trinken, um auf die entsprechende Resveratrol-Dosis zu kommen.
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