Täglich Vitamin D
Dass Vitamin-D-Mangel so verbreitet ist, kann eigentlich nicht wundern, erklärte Heike A. Bischof-Ferrari vom Universitätsspital Zürich auf dem Kongress Osteologie 2007 in Wien. Denn immer mehr Menschen verbringen ihre Zeit überwiegend in geschlossen Räumen und in den nördlichen Breiten fehlt in den Wintermonaten auch noch das Sonnenlicht. Dabei ist es vor allem das Sonnenlicht, das in der Haut Vitamin D entstehen lässt. Der größte Teil des täglichen Bedarfs wird auf diese Weise bereitgestellt.
Kommt die Sonne heraus, vermindert aber schon die Verwendung einer Sonnencreme ab dem Lichtschutzfaktor 8 die Vitamin-D-Bildung in der Haut deutlich. Im Alter wird außerdem viermal weniger Vitamin D…
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