Erbsen erhalten Sehkraft
Karotten sind gut für die Augen, sagt der Volksmund. Da ist was dran, denn Carotiniode stellen den Lichtschutz für die strahlengebeutelte Makula dar. Insgesamt reduziert vitaminreiche Ernährung das Risiko einer altersbezogenen Makuladegeneration.
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