Nahrungsergänzungsmittel im Check
Hilfreich, nutzlos oder gar gefährlich? Alle Aussagen zu Nahrungsergänzungsmitteln stimmen hie und da. Eine differenzierte Betrachtungsweise ist daher geboten.
Ca 75 % aller Menschen hierzulande nehmen regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel (NEM) ein, Tendenz steigend. Am häufigsten handelt es sich um Vitamine, Mineralien und Proteine, berichtete Noreen Neuwirth, medizinische Ernährungswissenschaftlerin aus Frankfurt. Dabei gehen die Nutzerinnen und Nutzer oft von falschen Tatsachen aus. Als häufige Fehlannahmen nannte Neuwirth:
Was frei verkäuflich ist, ist harmlos.
Ein Zuviel an Stoffen wird immer ausgeschieden.
Inhaltsstoffe, Dosierungen und Sicherheit werden geprüft und reguliert.
Die versprochene Wirksamkeit ist belegt.
Tatsächlich ist keinerlei Zulassung oder Prüfung nötig, bevor die Produkte auf den Markt kommen, sie müssen lediglich beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit angezeigt werden. Es gibt keine Positivliste für Inhaltsstoffe und die Höchstmengen sind nicht gesetzlich reglementiert, sodass man zudem mit dosisabhängigen Toxizitäten rechnen muss. Und dass sich ein Zuviel von selbst durch Ausscheidung erledigt, bezeichnete die Ernährungswissenschaftlerin als Mythos: „Auch wasserlösliche B-Vitamine können überdosiert werden“. Ein Monitoring von Nebenwirkungen und Sicherheit bei Langzeiteinnahme findet ebenfalls nicht statt. Manche Menschen vernachlässigen über der Nutzung von NEM die Einnahme wirksamer Medikamente, andere riskieren Wechselwirkungen mit einer bestehenden Arzneimitteltherapie.
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