Nährstoffmangel: Bei Zöliakie und hohem BMI genau hinschauen

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Maria Weiß
Bei Zöliakie-Patienten mangelt es nicht nur an Gluten sondern auch an anderen Nährstoffen.

Zöliakiepatienten leiden offenbar häufiger unter einem Nährstoffmangel als Gesunde. Auch dann, wenn sie etwas mehr auf den Rippen haben.