Eisen - der Stoff für rotes Blut und Leistungskraft

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Auch durch eine ausgewogene, eisenreiche Ernährung kann dem Mangel entgegengewirkt werden.

Ohne Eisen geht gar nichts im menschlichen Organismus. Es wird vor allem für die Bildung von Hämoglobin benötigt, den roten „Farbstoff“, der für den Sauerstofftransport im Blut zuständig ist.