Ingwer – Multitalent aus dem fernen Osten
Die fernöstliche Medizin verwendet Ingwer schon seit Jahrhunderten als Heilmittel unter anderem gegen Kopfschmerzen und Magen-Darm-Beschwerden, aber auch als allgemeines Kräftigungsmittel. Jetzt interessieren sich auch westliche Forscher für die medizinischen Wirkungen der Gewürzwurzel.
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