Fasten und Mittelmeerkost als Rheumatherapie

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Diäten mindern Schmerz und Gelenkentzündung.

Ob Blutgruppen-, Glyx- oder Steinzeitdiät – gesunde Ernährung ist in aller Munde. Doch fast immer werden Avocado, Lachs und Co. zur Prävention verzehrt. Die Therapiemöglichkeiten nutzt dagegen kaum jemand. Ein Autorenteam erläutert nun am Beispiel Rheuma, wie sich die Ernährung zur Behandlung nutzen lässt.

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