Psoriasis: Wie die Ernährung Entzündungen reguliert
Warum treten chronische Entzündungen wie die Schuppenflechte bei Menschen mit Adipositas verstärkt auf? Wissenschaftler gingen dieser Frage in einer Studie nach und fanden unter anderem heraus, dass sich eine Ernährungsumstellung mit wenig gesättigten Fettsäuren positiv auswirkt.
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