Low fat oder low carb? Hauptsache bewusst ernähren

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Ulrike Viegener
Low carb oder low fat? Scheinbar auch eine Glaubensfrage. Effektiver zeigen sich Aufklärung und Verhaltenscoaching.

Welche Strategie ist zum Abnehmen besser geeignet: low fat oder low carb? Keine von beiden, sagt eine neue Langzeitstudie. Wichtiger scheint zu sein, dass Übergewichtige sich bewusst mit ihrem Essverhalten auseinandersetzen.