Nachhaltigkeit von Formuladiäten: „Gutes Essen ist Lebensqualität“

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Ernährungsmediziner Prof. Dr. Bojunga empfiehlt kohlenhydratreduzierte Kost, wie in der mediterranen Küche.

Ob in der Drogeriekette, der Apotheke oder in speziellen Programmen: Formuladiäten sind eine beliebte Methode, um den langersehnten Erfolg beim Abnehmen zu erreichen. Aber ist so eine Diät wirklich zu empfehlen und ihr Effekt von Dauer? Darüber spricht Ernährungsmediziner Professor Dr. Jörg Bojunga im Interview.

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