Adipositas und Diabetes: Vernünftige Ernährung ist unverzichtbar
Um die Diabetes-Epidemie aufzuhalten, bedarf es strukturierter und wissenschaftlich evaluierter Ernährungskonzepte. Deren Ziel sollte sein, nicht nur das Gewicht nachhaltig zu reduzieren, sondern auch relevante Stoffwechselparameter wie etwa HbA1c, Cholesterinwerte und Blutdruck signifikant zu verbessern.
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