Ernährung und Krebs

Ernährungsberatung in der Onkologie: „Auch wenn es keine Regelleistung ist, würden viele profitieren“

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Dr. rer. biol. hum. Nicole Erickson Ernährungswissenschaftlerin & Diätassistentin, Koordinatorin Gesundheitskompetenz und E-Health, Comprehensive Cancer Center MünchenLMU

Wenn es um Lebensmittel geht, fallen jedem und jeder gleich eine ganze Handvoll Mythen ein. Nicht nur für Krebserkrankte kann es mitunter gefährlich werden, sie zu befolgen. Das ist nur einer der Gründe, warum eine ernährungsmedizinische Begleitung für Betroffene sinnvoll sein kann, weiß Dr. Nicole Erickson vom Krebszentrum CCC München am LMU Klinikum. Die Ernährungswissenschaft­lerin verriet uns, worauf es ankommt.