Die Hälfte der deutschen Kinder und Jugendlichen hat einen Jodmangel

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Dr. Judith Lorenz
Der heimische Salzkonsum hält die Mangelversorgung nicht auf – auch dann nicht, wenn die Jodkonzentration erhöht wird.

Mehr als jedes zweite Kind weist hierzulande einen Jodmangel auf. Der einfache Lösungsansatz: wenn Salz, dann solches mit einer erhöhten Jodkonzentration.