Gesundheitsgefahren durch Kunststoffe und Chemikalien noch zu wenig diskutiert

Aktuell sind über 1.200 Chemikalien bekannt, die aus Kunststoffen in Lebensmittel übergehen können. Viele von ihnen gelten als endokrine Disruptoren, die etwa mit Fortpflanzungsstörungen und Krebs in Verbindung gebracht werden. Fachleute fordern eine strengere Regulierung.