So diagnostizieren Sie Nahrungsmittelallergien richtig

Einer vermuteten Nahrungsmittelallergie auf die Spur zu kommen, ist ein mühsamer Weg. Häufig wird die Diagnose voreilig gestellt und die unter Verdacht stehenden Lebensmittel von den Betroffenen fortan gemieden. Doch das kann die Lebensqualität der Patienten und deren Angehörigen unnötig einschränken.