Übergewicht hat auch dramatische Auswirkungen auf das menschliche Gehirn
Wir essen zu viel, zu fett und das Falsche. Darunter leiden nicht nur Herz-Kreislauf-System und Gelenke – unser Verhalten hat auch verheerende Auswirkungen auf das Gehirn. Eine manifeste Demenz ist nur schwer behandelbar. Der neurodegenerative Prozess beginnt aber meist schon Jahrzehnte vor dem Auftreten der ersten Symptome und kann – bis zu einem gewissen Maße – aufgehalten werden. Deshalb ist es wichtig, persönliche Risikofaktoren zu kennen und günstig zu beeinflussen. Eine Möglichkeit: Ernährung nach der Mediterranen Diät.
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