Kommt die Psoriasis-Diät?

Psoriasispatienten profitieren von einer Ernährungsumstellung, bei der sie die gesättigten Fettsäuren reduzieren. Innerhalb von zwölf Wochen sanken in einer entsprechenden Pilotstudie der PASI und der BMI, schreiben Dr. Anja Saalbach von der Klinik für Dermatologie, Venerologie und Allergologie der Universität Leipzig und Kollegen.