Typ-2-Diabetes: Erst herzhaft, dann süß

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Ungewöhnlich, aber effektiv: mit Huhn und Grünzeug in den Tag starten.

Auf die richtige Reihenfolge kommt es beim Essen wohl auch an: Wenn Patienten mit Typ-2-Diabetes zunächst zu einer proteinreichen Kost greifen und danach zu Kohlenhydraten, verbessern sich ihre postprandialen Blutzuckerwerte.