Gastrointestinale Beschwerden

Fruktosekonsum kann Darmbeschwerden begünstigen

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Die zunehmende industrielle Verwendung von Fruktose hat Folgen für die Gesundheit.

Im Kampf gegen Adipositas setzte man lange Zeit auf fettreduzierte Kost. Die ungünstige Folge: Fett wurde quasi durch Zucker ersetzt. Dabei ist vor allem Fruktose weniger harmlos, als viele denken.