Hepatitis E durch den Verzehr roher Fleisch- und Wurstwaren

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Es geht um die Wurst.

Deutschen Fleischbetrieben wird das Lachen vergangen sein: zusätzlich zur Schweinepest wurde nun auch bekannt, dass in bis zu 10 %25 der Schweinefleischprodukte Hepatitis-E-Viren nachgewiesen werden können.