Hepatitis E lauert in Fleischprodukten

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Als wichtigste Wirte für die HEV-Genotypen 3 und 4 gelten Haus- und Wildschweine sowie der Mensch.

Es mag überraschen, aber Hepatitis E kommt in Deutschland gar nicht so selten vor. Etwa jeder Fünfte hat sich im Laufe seines Lebens bereits einmal mit dem Virus infiziert.

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