Herz und Blutdruck

Kalium: Vorteile für Herz und Blutdruck – Frauen profitieren besonders stark

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Als kaliumreich gelten z.B. Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Linsen, Trockenobst, Säfte, Kartoffeln, Kohl und Bananen sowie Nüsse und Vollkornprodukte.

Die meisten Menschen in Deutschland nehmen mit der Nahrung zu viel Natrium und zu wenig Kalium auf. Bei den gesundheitlichen Effekten einer kaliumreichen Ernährung gibt es aber deutliche Geschlechtsunterschiede, berichtet ein Forscherteam.