Künstliche Süßstoffe: Hoher Konsum hat gesundheitliche Risiken
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Sie versüßen Diätlimo, Müsliriegel und Kaffee ganz ohne zusätzliche Kalorien – aber sie sind nicht unbedingt gesünder als Zucker. Künstliche Süßstoffe wie Aspartam, Acesulfam-K und Sucralose bergen Risiken für das Herz, berichten Forschende um Charlotte Debras von der Université de Paris.