Darauf müssen Eltern bei veganer bzw. vegetarischer Kinderernährung achten

Erschienen am: 
|
Aktualisiert am:
Dr. Alexandra Bischoff
Wenn Babys den veganen oder vegetarischen Lebensstil der Eltern übernehmen sollen, muss gegebenenfalls auf Supplemente zurückgegriffen werden, um Mangelerscheinungen zu vermeiden.

Veganer oder Vegetarier von Anfang an? Grundsätzlich spricht nichts dagegen – solange die Eltern wissen, wie sie einem Mangel an Eisen, Vitamin B12 und anderen Nährstoffen vorbeugen.