Nahrungsmittelallergien bei Kindern

Wie man im Jahr 2030 mit Nahrungsmittelallergien bei Kindern umgehen könnte

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Schon am zweiten Lebenstag lässt sich eine Nahrungsmittel­allergie vorhersagen.

Die Erforschung von Nahrungsmittelallergien läuft auf Hochtouren, sodass sich mittelfristig vieles ändern wird. Denkbar wären das Ende der Kuhmilchallergie, die Analyse des molecular spreading und mehr gezielte Therapien.

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