Reduzierte Dichte der grauen Substanz nachgewiesen
Neben dem niedrigen Körpergewicht ist das wichtigste diagnostische Kriterium bei der
Anorexia nervosa ein gestörtes Bild des eigenen Körpers. Dahinter scheint ein kognitiver Defekt zu stecken, der vor allem die Informationsverarbeitung betrifft. Mit ausgefeilten kernspintomographischen Methoden konnte nun sogar eine Minderung der grauen Substanz in einem Hirnareal dingfest gemacht werden, das eine wichtige Rolle bei der Wahrnehmung des menschlichen Körpers spielt.
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