Diabetesgefahr steigt durch späte Mahlzeiten mit hohem glykämischem Index

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Manuela Arand
Bedenklicher als das Marmeladenbrot am Morgen ist das Junkfood am Abend – vor allem für Adoleszente.

In der Pubertät entgleist so einiges, auch der Zuckerstoffwechsel. Der Trend zu hochkalorischen Mahlzeiten zu später Stunde könnte dann den Grundstein für einen späteren Diabetes legen.