Pflanzenbasierte Ernährungsmuster wirken sich bei Typ-2-Diabetes positiv aus
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Die Evidenz für die Vorteile einer vegetarischen, pflanzenbasierten oder mediterranen Ernährungsweise hat zu deren Empfehlung in den aktuellen EASD- und ADA-Diabetesleitlinien geführt. Woher stammt diese Evidenz?