Kaum Evidenz für eine Low-Carb-Ernährung bei Typ-2-Diabetes

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Friederike Klein
Lediglich in Studien mit sehr geringem Kohlenhydratanteil veränderte sich der LDL-Spiegel deutlich.

Im Rahmen der EASD-Leitlinienerstellung zur Ernährung bei Typ-2-Diabetes wurde die aktuelle Evidenzlage für eine kohlenhydratarme Ernährung geprüft. Eine allgemeine Ernährungsempfehlung gibt es bislang jedoch nicht.