Cholesterin: Freispruch für das Frühstücksei

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Bis zu ein Ei pro Tag ist offenbar unbedenklich.

Die Diskussion ums Ei geht in die nächste Runde: Etwa eins am Tag scheint keinen schlechten Einfluss zu haben. Zu empfehlen ist das allerdings nur, wenn insgesamt auf eine gesunde Ernährung geachtet wird.