Tipps zur richtigen Ernährung bei gastroenterologischen Erkrankungen

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Kathrin Strobel
Nicht alles, was in der Einkaufstasche Platz findet, passt auch in den Ernährungsplan von Patienten mit GI-Erkrankungen.

Wenn Magen, Darm, Leber oder Pankreas Probleme machen, muss der Speiseplan des Patienten entsprechend angepasst werden. Experten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung fassen zusammen, was bei Erkrankungen des Gastro­intestinaltrakts auf den Teller kommen sollte und was nicht.