Ballaststoffe für Dialysepatientinnen und -patienten
Neue Erkenntnisse haben das Potenzial, auch für Dialysepatientinnen und -patienten die Ernährungsempfehlungen verändern. Ballaststoffe und eine mediterrane oder pflanzenbasierte Ernährungsform werden zunehmend auch für diese Patientengruppe positiv bewertet.
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