Warum altern Arterien?
Erschienen am:
|
Aktualisiert am:
Die möglicherweise unheilvolle Wirkung einer tierischen Ernährung könnte mit der Substanz Trimethylamin-N-Oxid zusammenhängen. TMAO entsteht nach dem Verzehr von rotem Fleisch und Eiern; es scheint die Gefäße zu schädigen.