Jodversorgung von Kindern und Jugendlichen wird immer schlechter

Nachdem man glaubte, das Problem des Jodmangels in Deutschland durch jodiertes Speisesalz einigermaßen im Griff zu haben, zeigt sich seit einigen Jahren ein bedenklicher Rückwärtstrend. Das gilt insbesondere für die Versorgung von Kindern und Jugendlichen mit dem Spurenelement, wie eine Untersuchung aus der KiGGS Welle 2 zeigt.