Hilft vegane Ernährung gegen Übergewicht?

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Dr. Judith Lorenz
Eine fettarme Ernährung auf Basis pflanzlicher Produkte, so das Fazit der Autoren, ist für übergewichtige Erwachsene ideal.

Den ganzen Januar vegan essen? Das steckt hinter dem „Veganuary“. Wer länger durchhält, scheint damit sogar abzunehmen.