Wie funktioniert eine kohlenhydratarme Ernährung für Menschen mit Diabetes, insbesondere wenn sie Insulin spritzen? Was sind die Vorteile einer kohlenhydratarmen Ernährung bei Diabetes? Was ist bei der Ernährungsumstellung zu beachten? Wie muss ich mein Insulin anpassen? Und vor allem: Was kann ich denn dann noch essen?!

Das neue Koch- und Ratgeber-Buch „Keto dich glücklich!“ greift diese Fragen auf. In ihrem Buch fasst die Autorin Dr. Mirjam Eiswirth wichtige Hintergrundinformationen zusammen und teilt über 70 alltagstaugliche, schnelle, einfache und leckere Rezepte. Abgerundet wird das Buch von drei Wochenplänen für alle, die eine kohlenhydratarme und vielleicht sogar ketogene Ernährungsweise ganz unkompliziert ausprobieren möchten.

Übrigens: Keto bedeutet auch glutenfrei, wenn man auf die Auswahl sicher glutenfreier Zutaten achtet. Damit sind die Rezepte auch für Menschen mit Zöliakie eine willkommene Abwechslung. „Keto dich glücklich!“ ist im MTX-Shop sowie im Buchhandel erhältlich.

Quelle
MedTriX

Dieser Beitrag wurde ursprünglich auf doctors.today publiziert.