Studie: Kaffee schützt vor Leberkrebs
Ausgehend von krebshemmenden Eigenschaften des Wirkstoffs Koffein auf Labortiere, werteten die Wissenschaftler einen Bericht der Gesundheitsbehörden aus, der ihnen einen große Anzahl von Testpersonen zugänglich machte. Der Bericht gab ihnen Aufschluss über den Kaffeekonsum einer Gruppe, von denen die Hälfte unter Leberkrebs litt.
Dabei stellten die Forscher fest, dass unter denjenigen, die nie oder kaum Kaffee tranken, 547,2 Fälle (jeweils unter 100.000 Testpersonen) von Leberkrebs auftraten - während unter den Kontrollpersonen nur 214,6 Krebsfälle aktenkundig waren. Die zu dieser Gruppe gehörenden Probanden tranken drei bis vier Tassen Kaffee pro Tag.
Die Forscher bezogen in ihre Auswertung…
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